قابلمه مسی

قابلمه‌های مسی از جنس مس تهیه می‌شوند و معمولاً دارای ظاهری زیبا و جذاب هستند. این قابلمه‌ها معمولاً در آشپزخانه‌ها استفاده می‌شوند و برای پخت و پز غذاها مناسب هستند. برخی از مزایای استفاده از قابلمه‌های مسی عبارتند از:

• توزیع یکنواخت حرارت: قابلمه‌های مسی دارای خواص خوب هدایت حرارت هستند و باعث توزیع یکنواخت حرارت در سطح قابلمه می‌شوند.
• حفظ حرارت: قابلمه‌های مسی معمولاً حرارت را به خوبی نگه می‌دارند و باعث می‌شوند غذاها در طول زمان طولانی گرم بمانند.
• ظاهر زیبا: قابلمه‌های مسی به دلیل طراحی زیبا و صنایع دستی متنوعی که بر روی آن‌ها اعمال می‌شود، می‌توانند به تزئین آشپزخانه شما کمک کنند و ظاهری زیبا به آن ببخشند.
• خواص ضد باکتریایی: مس خواص ضد باکتریایی دارد و می‌تواند به کنترل رشد باکتری‌ها در طول زمان پخت و پز کمک کند.

در هر صورت، مهم است به نکاتی همچون نگهداری، تمیزکاری و استفاده صحیح از قابلمه‌های مسی توجه کنید.

چگونه داخل قابلمه مسی رو سفید کنیم

ابتدا به بررسی عواملی که سبب سیاه شدن قابلمه مسی میشود میپردازیم سپس نحوه سفید کردن آن را بررسی میکنیم.

مس، فلزی است که به طور طبیعی تمایل دارد با برخی از مواد شیمیایی و همچنین هوا و رطوبت واکنش داشته باشد. برخی عواملی که می‌توانند به سیاه شدن داخل قابلمه مسی منجر شوند عبارتند از:

1. اکسیداسیون: زمانی که مس با هوا و رطوبت در تماس است، ممکن است اکسیداسیون رخ دهد. این فرایند باعث تشکیل لایه‌هایی از اکسید مس بر روی سطح داخلی قابلمه می‌شود که می‌تواند ظاهر سیاهی را به آن بدهد.

2. تعامل با اسیدها: برخی از غذاها و موادی که اسیدی هستند، می‌توانند با مس واکنش داشته و باعث تشکیل ترکیباتی شوند که ظاهر سیاه را به قابلمه می‌دهد. این امر به ویژه زمانی رخ می‌دهد که غذا برای مدت زمان طولانی در داخل قابلمه مسی باقی می‌ماند.

3. تماس با مواد غذایی: برخی مواد غذایی ممکن است با مس واکنش داشته باشند و باعث تغییر رنگ قابلمه شوند. به عنوان مثال، موادی مانند سرکه، لیمو و سایر اسیدها و مواد ترش می‌توانند سبب تیرگی قابلمه مسی شوند.

4. خشک نکردن قابلمه مسی پس از شستشو یکی از عواملی است که در طولانی مدت به سیاه شدن قابلمه کمک میکند , پس از هر بار مصرف قابلمه را به دقت خشک کنید.

روش های سفید کردن قابلمه مسی

1. استفاده از آب و سرکه: مخلوط کردن مقداری آب گرم با سرکه و استفاده از این محلول برای شستشوی داخل قابلمه مسی می‌تواند مفید باشد. برای این کار، مقداری سرکه را به آب گرم اضافه کنید و قابلمه را در این محلول قرار دهید. با استفاده از اسفنج یا پارچه نرم، داخل قابلمه را به دقت تمیز کنید. سپس آبکشی و خشک کنید.

2. استفاده از آب لیمو: مقداری آب لیمو را با آب گرم مخلوط کنید و با اسفنج یا پارچه نرم داخل قابلمه را تمیز کنید. سپس آبکشی و خشک کنید.

3. استفاده از پاستای خانگی: می‌توانید مخلوطی از پاستا و آب را در داخل قابلمه مسی بریزید و به مدت 15-20 دقیقه جوشانده و بعدازآن آبکشی کنید. این روش می‌تواند به تمیز کردن و سفید کردن قابلمه مسی کمک کند.

مهم است قبل از استفاده از هر روشی، تست کوچکی را روی قسمتی از قابلمه انجام دهید تا از هرگونه تأثیر مخرب روی ظاهر قابلمه جلوگیری شود. همچنین، پس از شستشو، قابلمه را به خوبی خشک کنید تا جلوی تشکیل رسوبات و ظاهر را بگیرید.

قیمت قابلمه مسی

محدوده قیمتی قابلمه ها و محصولات مسی کمی متفاوت تر از محصولات دیگر هست , قیمت فلز مس هر روزه مانند طلا اعلام شده و سپس بر اساس اجرت کار شده بر روی محصولات مسی و مواد افزوده شده به آن قیمت گذاری میشود.

نکته اول وزن قابلمه مسی هست که در قیمت آن تاثیر مستقیم دارد, سپس آلیاژ به کار رفته درون قابلمه و نهایت طرح و دسته های آن میتواند قیمت قابلمه مسی را تعیین کند , در ادامه به بررسی قیمت قابلمه مسی چهار و پنج نفره میپردازیم.

طبق رول همیشه از دلار برای قیمت گذاری استفاده میکنیم, , قابلمه مسی چهار نفره در محدوده قیمتی بین 16 تا 25 دلار و قیمت پنج نفره آن در محدوده 22 الی 30 دلار میباشد , البته به این نکته توجه داشته باشید که هرچه قابلمه ضخیم تر و هنری تر باشد قیمت آن نیز افزایش میابد.

در ادامه به بررسی قیمت قابلمه مسی در سایت آمازون میپردازیم.

نکته جالبی که در مورد قابلمه مسی تولید شده در اروپا و امریکا توجه ما را جلب کرد , پوشش داخلی قابلمه ها بود , که از استیل ساخته شده و علت آن رفع مشکل سیاه شدن مس و مواد مضرر مس در واکنش با مواد غذایی در پخت و پز است.

قیمت سرویس قابلمه مسی ده پارچه در محدوده  600 تا 740 دلار در سایت آمازون قیمت گذاری میشود.

در زیر تصویر و ویدئویی از این محصول قرار داه شده است ,که میتونید نحوه شستشو و خشک کردن قابلمه های مسی را مشاهده کنید همچنین لایه استیل به کار رفته در داخل قابلمه به خوبی قابل مشاهده است.