قابلمه روحی

قابلمه‌های روحی (در اصل کلمه رویی میباشد که بر گرفته از فلز روی است) اصولا دارای ضخامت پایین هستند و در گذشته برای پخت و پز در جشن ها و مهمانی‌ها استفاده میشد و در سایز های بسیار بزرگ به بازار عرضه میشود.

در آشپزخانه های رستوران‌ها در گذشته از این فلز استفاده میشد ,البته در نظر داشته باشید که برای مثال رستورانها برای پختن برنج از یک لایه طوری در کف دیگ خود استفاده میکنند ,چون دیگهای روحی به شدت باعث چسبیدن برنج به کف دیگ شده و کندن آن دشوار میباشد.

پس طبیعی هست که این دیگ ها و قابلمه های در سایزهای بزرگ تولید و عرضه شود, برای نمونه سایز قابلمه روحی 100 و یا 120 و حتی بزرگتر در بازار موجود هست و روش پخت و پز در این محصولات مستلزم داشتن تجربه و آموزش است.

در چند سال اخیر با زیباتر کردن ظاهر قابلمه رویی شکل و شمایل جذاب تری به این قابلمه‌ها داده شد و حتی برخی از مدل‌ها یک لایه نچسب داخلی در آن به کار گرفته شد.

مزایای قابلمه روحی جدید

• ظاهری زیبا و مدرن
• قیمت پایین
• تنوع رو به افزایش

معایب قابلمه روحی جدید

• داغ شدن سریع
• چسبیدن مواد غذایی خشک مثل برنج و حتی مواد غذایی خیس
• ضخامت کم
• بهم ریختن زمان پخت با توجه به انتقال بسیار سریع دما

قیمت قابلمه روحی

قیمت های این قابلمه ها باتوجه به رنگ و طرح و تعداد پارچه متفاوت و متغیر است , از مدل های چکشی , خمره‌ای , گلدانی گرفته تا رنگ بندی استیل , طلایی و.... البته در برخی مدل ها از درب‌های شیشه‌ای یا پیرکس استفاده میشود که در قیمت آن تاثیر دارد.

از برندهایی معروف این محصولات میتوان به قابلمه روحی کاسیو اشاره کرد.

قیمت قابلمه روحی  از 3 دلار تا 23 دلار  است.

قابلمه روحی پاکستانی

شکل خمره‌ای و خشدار قابلمه روحی اولین بار از کشور پاکستان وارد ایران شد و سپس در ایران شروع به تولید این سبک محصولات شد . که در ابتدا استقبال خوبی از این محصولات شد و باگذشت زمان سعی شد تا تغییراتی در شکل و ظاهر این محصولات انجام شود.

در ادامه به چند سوال شما عزیزان پاسخ میدهیم.

قیمت قابلمه روحی کیلویی چنده ؟

برای خرید کیلویی قابلمه روحی تماس و یا چت آنلاین سایت ایی جهاز را به شما پیشنهاد میکنیم و خرید کیلویی قابلمه روحی برای رستوران ها و آشپزخانه ها به صرفه و منطقی است, و اگر هدف مصرف در آشپزخانه خانگی است این روش خرید توصیه نمیشود.

سیاه شدن قابلمه روحی با آب جوش !!

نداشتن پوشش محافظ داخلی یکی از عوامل سیاه شدن داخل این محصولات است  , همانطور که قیمت سه قابلمه روحی بدون روکش در محدوده 2 دلار است , نباید انتظار زیادی از این ظروف پخت و پز داشته باشید.

قابلمه روحی یا رویی

روحی یا رویی با بررسی های تیم ایی جهاز و اطلاعات بدست آمده گویا رویی از فلز روی گرفته شده و روحی از ترکیبات دیگری است .

قابلمه روحی با چی تمیز میشه

برای تمیز کردن قابلمه های روحی میتوانید از مواد اسیدی مانند سرکه استفاده کنید , نحوه عملکرد به این صورت باشد که سرکه را با آب ترکیب کرده و سپس درون قابلمه بریزید برای مدت 1 الی 2 ساعت قرار دهید سپس شستشو انجام شود.